Jorge Muga, enólogo de la homónima bodega familiar, decidió dar vida a este proyecto personal estableciéndose en el mítico Barrio de la Estación de Haro, elaborando riojas tan singulares como identitarios.
Tihom Blanco 2024
78,00 € / caja de 6 botellas
THM Blanco es un vino procedente de viñedos cultivados en vaso de Garnacha blanca, Marturana blanca y un poco de Viura, variedades típicas de la zona, que se comportan de forma excelente en el clima frío. Fresco, versátil y con personalidad, este blanco riojano es ideal para ser degustado joven, pero también tiene un buen potencial de guarda.
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Características principales del vino
- Variedad de uva: 95% Garnacha blanca, 5% Maturana blanca
- Elaboración / crianza: Viñedos situados en las laderas de los montes Obarenes, justo en el límite con el bosque. Cosecha principalmente cálida y mediterránea, con inviernos y primaveras templados y un verano seco hasta septiembre. Fuertes lluvias en ese mes afectaron la cosecha, pero los viticultores reaccionaron con deshojes para proteger el fruto y gestionaron el suelo con cubiertas vegetales para compensar el impacto
- Cata:
- Vista: Color dorado.
- Nariz: En nariz destacan notas de cítricos, fruta de hueso, flores blancas y algo de
especias frescas de monte bajo y bollería. - Boca: Largo, redondo y muy persistente destacando por su mineralidad
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