Proyecto Garnachas es un recorrido por la historia de la Garnacha a través de los ojos de Raúl Acha, Director Técnico de Vintae y apasionado defensor de una variedad que históricamente ha sido denostada por su complicada viticultura
Garnacha Salvaje de Moncayo
55,50 € / caja de 6 botellas
Garnacha Perdida del Pirineo
144,60 € / caja de 6 botellas
Garnacha Fosca del Priorat
90,90 € / caja de 6 botellas
El carácter y la personalidad de una tierra única
Características principales del vino
- Varietal : Garnacha mayoritariamente, con pequeñas cantidades de Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Viñedo: Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar
- Vendimia:Vendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre
- Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante 2 semanas
- Cata:
- Visual: Color burdeos, con notas de juventud y crianza
- Nariz: Conjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha
- Boca: En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud..
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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