Uva por Uva es un vino paisano, refleja perfectamente su  lugar de origen,  irradia su alma mediterránea y fielmente, su año de nacimiento. Cuando lo miras, es intenso, profundo y violáceo, cuando lo hueles, te atrapan los aromas florales a violetas característicos de esta añada y los aromas a fresas y frambuesas se mezclan elegantemente con notas de plantas aromáticas.  A medida que el vino respira, aparecen notas lácticas, conseguidos en este vino en una peleada fermentación. Finalmente, aromas de la madera con notas de chocolate y caramelo.  En el paladar, se siente la frescura de un vino con fruta, la potencia de una meticulosa selección y los taninos delicados y redondos de una añada excelente. La fruta roja y los minerales se quedan en boca y se mezclan con una agradable sensación lograda en su estadía en madera.