Bodegas Luzón es una bodega orgullosa de sus raíces y del territorio al que pertenece. Bodega de la Denominación de Origen Jumilla, D.O.P española situada entre las provincias de Murcia y Albacete, ha sido considerada por medios especializados como una denominación de origen emergente por la calidad y originalidad de sus vinos.
Contraseña Tinto Desalcoholizado
60,18 € / caja de 6 botellas
Don Jacobo Blanco Viura
45,66 € / caja de 6 botellas
Tomás Ferro
46,74 € / caja de 6 botellas
Los vinos de Tomás Ferro responden a una colaboración entre Bodegas Luzón y la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y el grado de Ingeniería Agronómica. Tras cuatro años de colaboración entre universidad y bodega, hemos logrado un vino honesto y cargado de juventud, limitado a 5.000 botellas cuya parte de los beneficios de su venta repercuten directamente en la UPCT como parte esencial de un proyecto compartido.
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Características principales del vino
- Variedad de uva: 100% Merseguera.
- Vinificación: Tras la vendimia manual realizada por alumnos y profesorado, y tras el reposo de la uva durante 24h en cámara frigorífica, se realiza un despabilado y estrujado, terminado, el mosto se deja macerar con sus pieles antes de pasar a depósito de acero, donde realiza su fermentación alcohólica y reposa junto con sus lías por un periodo de 3-4 meses en hasta alcanzar su punto ideal de consumo.
- Cata:
- Vista: Vino blanco con notas de manzana verde y fruta blanca
- Nariz: Muy cítrico y notas de pomelo.
- Boca: En boca es untuoso y con una salinidad propia del paisaje donde crecen los viñedos, a prácticamente nivel del mar.

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