Tempranillo seleccionado de viñedos con más de 20 años de edad y plantados sobre suelo arcillo-calcáreo. Agricultura ecológica certificada con introducción de técnicas biodinámicas y filosofía de respeto al medio natural.
Palacio de Manzanos viñedo singular
450,72 € / caja de 6 botellas
1890 Finca Manzanos Tempranillo Blanco
48,27 € / caja de 6 botellas
De Manzanos Tempranillo Organic
58,95 € / caja de 6 botellas
Tempranillo seleccionado de viñedos con más de 20 años de edad y plantados sobre suelo arcillo-calcáreo. Agricultura ecológica certificada con introducción de técnicas biodinámicas y filosofía de respeto al medio natural.
Características principales del vino
- Variedad de uva: Tempranillo
- Crianza y elaboración:
- La vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre, aprovechando el frescor de las mañanas para conservar los aromas y mantener las uvas en perfectas condiciones. Vendimia manual en cajas de 15 kg.
- Fermentación maloláctica en barrica.
- Crianza y maduración de 6 meses en barricas de roble americano.
- Cata:
- Vista: Intenso color púrpura con ribetes azulados.
- Nariz: Vino fácil de beber con una viva acidez y una explosión de fruta bien equilibrada.
- Boca: En boca es un vino elegante, fino, fresco, maduro y con un tanino aterciopelado.
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