Nuestros iconos son cinco vinos únicos donde se seleccionan parcelas exclusivas, donde existen viñedos con una gran historia y con producciones muy escasas. Una elaboración meticulosa, dando tiempo al tiempo, para encontrar el mejor final, vinos de características especiales y únicas.
Clima, suelo, uvas, esfuerzo, trabajo y dedicación, unidos para conseguir la mayor satisfacción.
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Características principales del vino
Con la nueva añada de Altos de Luzón 2021 rendimos homenaje a la especial identidad de la tierra jumillana. Un clima duro a una altitud media de 650 metros que hace que la tierra sea áspera y seca. La uva Monastrell encuentra aquí su inspiración y razón de ser, superándose a sí misma mostrando su mejor versión
Variedad de uva: 100% Monastrell.
Vinificación: La uva es recolectada de forma manual en cajas de 10/15 kg. Transportada a la bodega con sumo cuidado, pasando a cámara frigorífica 24h a 6ºC. Posteriormente es seleccionada en mesa escogiendo las mejores uvas previo al encubado y vinificación. La fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, no sobrepasando la temperatura de 24/26ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 10 y 15 días. Tinto con crianza 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Cata:
Vista: De color rojo profundo con reflejos rubí
Nariz: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces y suaves ahumados de la crianza
Boca: En boca es franco con una frescura vivaz que habla de la añada, apoyada en su carácter frutal. De paladar amplio y con volumen, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad. Es un tinto singular que transmite nuestro terruño y filosofía.
Bodegas Luzón es una bodega orgullosa de sus raíces y del territorio al que pertenece. Bodega de la Denominación de Origen Jumilla, D.O.P española situada entre las provincias de Murcia y Albacete, ha sido considerada por medios especializados como una denominación de origen emergente por la calidad y originalidad de sus vinos.
Desde 1966, la D.O.P Jumilla se ha convertido en una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, dentro de una superficie que comprende unas 22.700 hectáreas y unos 1.800 viticultores registrados, siendo Bodegas Luzón uno de sus miembros más antiguos.
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