Volando Viñas Albariño

90,00  / caja de 6 botellas

Volando Viñas es un proyecto de O´Ventosela en colaboración con el prestigioso chef Aurelio Morales que busca la máxima expresión del Albariño para crear momentos únicos que, también, volando como un soplo de aire fresco llega cargado de aromas cítricos a lima y mandarina, a flores frescas como jazmín y azahar.

Albariño, repleto de sensaciones de altos vuelos

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Características principales del vino
  • Varietal: Albariño
  •  Elaboración: Elaborado 100% con uvas de la variedad albariño de viñedos propios del Monte a Picaraña de una antigüedad entre 15 y 25 años sobre suelos arenosos. Vendimia realizada la segunda semana de septiembre de forma manual, seleccionando en la propia viña y en cajas de 15 kilogramos.Ya en la bodega, nueva selección sobre mesa vibratoria. Prensado neumático en frío con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17º. Trasiegos, filtrado y embotellado
  • Cata:
    • Visual: De color amarillo limón con reflejos verdosos muy brillante y limpio
    • Nariz: Muy aromático de intensidad media en el que destacan las notas cítricas a mandarina y lima, y a flores blancas como jazmín y azahar, sobre un fondo de hierba fresca y heno.
    • Boca: Largo. Equilibrado. Agradable con pefecta acidez y lleno de sensaciones de altos vuelos.

 

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Volando Viñas Albariño
Volando Viñas Albariño 90,00  / caja de 6 botellas

Cada Caja contiene 6 botellas.

  • Envío España 10€ por caja
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  • EU: Envío a partir de 20 cajas 300€
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Volando Viñas Albariño
Volando Viñas Albariño
90,00  / caja de 6 botellas
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La última tecnología junto con un gran conocimiento de la vinificación tradicional y un amplio respeto por la naturaleza nos dejan en un lugar privilegiado en la creación de vinos distinguidos y originarios en los territorios de Galicia, creando Ribeiros, Albariños y Godellos.

Disponemos del equipamiento necesario para una perfecta fermentación, maceración y el cuidado de nuestros vinos para conseguir la expresión de un gran perfil aromático. La elaboración a partir de la selección de las uvas en mesa vibratoria da como resultado la transformación del viñedo en vinos originales y refinados.

Nuestros vinos se caracterizan por alcanzar un perfecto equilibrio entre azúcar y acidez.

Información adicional

Peso 1 kg
Denominación de origen

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