A finales de verano, una selección de nuestras uvas blancas más refrescantes fermenta lentamente a temperatura controlada. Al cabo de unos días, acabada la fermentación, añadimos una pequeña cantidad de mosto fresco para endulzar ligeramente y obtener nuestro vino blanco más suave y afrutado. La puerta de entrada perfecta para descubrir el maravilloso mundo del vino.