Vino blanco de Finca elaborado 100% con uvas de la variedad Godello procedente de la finca Pedrazáis de la D.O. Valdeorras. Criado sobre lías finas durante 3 meses
Pedrazáis Godello
71,70 € / caja de 6 botellas
Vino blanco de Finca elaborado 100% con uvas de la variedad Godello procedente de la finca Pedrazáis de la D.O. Valdeorras. Criado sobre lías finas durante 3 meses
Características principales del vino
- Varietal: 100% con uvas de la variedad Godello
- Elaboración / crianza: uvas de la variedad Godello procedente del viñedo Pedrazáis de la D.O. Valdeorras. Fermentado a tan solo 12º C durante unos 30 días y criado sobre lía fina durante 3 meses en los que el vino es mecido cuidadosamente para darle esa finura y fortaleza tan característica.Crianza sobre lías finas por un tiempo aproximado de 3 meses.
Fermentación alcohólica controlada a baja temperatura durante unos 30 días.
Vendimia manual, en cajas de 14 kilos. Uvas seleccionadas de la variedad godello procedentes de nuestra finca Pedrazáis.
- Cata:
- Visual: Amarillo intenso y brillante.
- Nariz/boca: notas de panadería fina y repostería a la vez que floral.
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