El único ingrediente de Le Naturel es la uva ecológica cultivada en los viñedos de Aroa Bodegas, nuestra bodega de la D.O. Navarra situada en el Valle de Yerri, una región privilegiada ubicada al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía, en una de las zonas más altas de la denominación
Le Naturel Blanco
60,00 € / caja de 6 botellas
La pureza e intensidad de la uva sin artificios. Un blanco sin sulfitos añadidos.
Características principales del vino
- Varietal : Garnacha Blanca y otras
- Viñedo: Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Suelos arcillo calcáreos frescos. Viñedos no tratados con productos químicos de síntesis.
- Vendimia: Recogida manual que comenzó el 27 de septiembre.
- Elaboración: Prensado y fermentaciones a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva. Prensado y fermentaciones a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva
- Cata:
- Visual: Amarillo pajizo intenso, con reflejos verdosos acompañados de ligeros matices dorados. Limpio y brillante, muestra destellos de vivacidad en la copa.
- Nariz: Intensidad alta, sin la interferencia habitual que existe en los vinos con el sulfuroso. Predominan las frutas tropicales y frutas de pepita maduras. Posee también aromas frescos de carácter cítrico, con un fondo mineral. Se perciben notas de flores blancas y un carácter dulce final con tonos miel y almibarados. Nariz muy compleja, que evoluciona muy bien en la copa.
- Boca: Exuberante acidez, que acompaña las sensaciones gustativas de principio a fin. También domina su untuosidad, con un fondo dulce; atributos característicos de la variedad Garnacha Blanca. Al final, deja un ligero amargor lleno de elegancia, que aporta complejidad y persistencia al vino. Resulta en un perfecto equilibrio, siempre en un nivel de intensidad muy elevado
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.