Una nueva y audaz marca de vino que desafía las convenciones y redefine la experiencia vinícola. DSO, un acrónimo fonético de la palabra «Deseo», no es simplemente un vino; es una expresión de individualidad, una fusión de los varietales más representativos de España cuidadosamente seleccionados para crear una experiencia única.
Reino de Altuzarra Crianza
39,36 € / caja de 6 botellas
El Lagar de la Aldea Tinto Mw
35,16 € / caja de 6 botellas
DS-O Reserva Family States
35,16 € / caja de 6 botellas
Una nueva y audaz marca de vino que desafía las convenciones y redefine la experiencia vinícola. DSO, un acrónimo fonético de la palabra «Deseo», no es simplemente un vino; es una expresión de individualidad, una fusión de los varietales más representativos de España cuidadosamente seleccionados para crear una experiencia única.
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Características principales del vino
- Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha, Caberne
- Viñedos: DS-O es un vino cuya uva procede de las viñas viejas más selectas, de baja producción y con los varietales más representativos de España
- Elaboración y crianza:
- La vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre. Una vez en bodega, la fermentación se realiza de cada variedad por separado. Fermentación durante 15 días con 2-4 remontados diarios. Una vez terminada, este vino pasa por barrica durante 12 meses, tras los cuales se hace el ensamble final y se lleva a cabo el embotellado
- Cata:
- Vista: Rojo fresa de intensidad media, limpio y brillante
- Nariz: En nariz es un vino dónde hay un equilibrio entre fruta roja: (fresa, frambuesa) y negra, (mora), junto con vainilla, caramelo, balsámico
- Boca: En boca es un vino fresco, agradable, con una acidez equilibrada y una larga retronasal
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