1864 Castillo de Olite Crianza D.O Navarra

67,86  / caja de 6 botellas

1864 Castillo de Olite rememora la tradición y la majestuosidad de la corte de la época de Carlos III, y su nombre hace referencia a uno de los palacios reales más lujosos de la Europa medieval.

Hasta la conquista de Navarra por el Reino de Castilla en 1510, el castillo fue corte de Reyes, donde celebraban sus justas y torneos con vino, por supuesto.

Desde 1864 somos nosotros los que elaboramos vino y es ahora, con la maestría que los años nos otorgan, cuando elegimos sacar un vino a la altura del palacio, para el rey que llevamos dentro

 

Características principales del vino
  • Variedad de uva: Garnacha, Tempranillo.
  • Viñedos: El 80% de este vino procede de nuestras Garnachas de las zonas de media y baja montaña, el 20% restante es de Garnachas de la ribera. Los viñedos son de suelos arcillo calcáreos y las cepas son
    viejas, plantadas en vaso y dispuestas en laderas de entre 500 y 600 metros de altitud, en las que la maduración de esta Garnacha va a ser lenta. El Tempranillo que complementa ligeramente a este crianza, es de una altitud media y dota de estructura al vino.
  • Crianza y elaboración:
    • Con este vino hemos querido rememorar la autenticidad e identidad vinícola navarra, fundamentado en el esplendor de la Garnacha y solo complementado con el Tempranillo. Vinificación de cada variedad en bodega por separado y posterior crianza de la garnacha en
      barricas de 500 litros de roble francés y americano no nuevas, para respetar la elegancia y delicadeza de la Garnacha
    • Barrica: 60% francesa, 40% americana. Edad media 1,5 años, desde nuevas hasta 3 años.
  • Cata:
    • Vista: Color rojo cereza de intensidad alta.
    • Nariz: Aromas a fruta negra fresca, especiados, balsámicos, sotobosque y cedro.
    • Boca: En boca es graso, estructurado, elegante y con un largo final mineral

 

 

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1864 Castillo de Olite rememora la tradición y la majestuosidad de la corte de la época de Carlos III, y su nombre hace referencia a uno de los palacios reales más lujosos de la Europa medieval.

Hasta la conquista de Navarra por el Reino de Castilla en 1510, el castillo fue corte de Reyes, donde celebraban sus justas y torneos con vino, por supuesto.

Desde 1864 somos nosotros los que elaboramos vino y es ahora, con la maestría que los años nos otorgan, cuando elegimos sacar un vino a la altura del palacio, para el rey que llevamos dentro

Información adicional

Peso 1 kg
Denominación de origen

Bodega

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