A finales de los 80, la cuarta generación se decide a apostar por esta región de la meseta interior de la provincia de Valencia, a 70 km del mar. Posee un clima mediterráneo con rasgos de continentalidad, debido a sus 750 metros de altitud media.

Nacen así, unos vinos a partir de la variedad Bobal, que nos ofrece vinos intensos de color, con mucho cuerpo y sabores complejos, que presentan una potente estructura y volumen